Search
English

תפו"א אדום ארוז

לטיגון מומלץ להשתמש בתפוחי האדמה האדומים, משום שהם שומרים על מרקמם הטבעי בזמן הטיגון ולא הופכים לקמחיים. זן מתאים לטיגון צריך להיות בעל חומר יבש גבוה, אך גם ליצור מעט סוכר ולספוג מעט שמן. זן נפוץ ביותר הוא הדזירה, שהמבנה שלו מניב בטיגון צ'יפס בהיר, פריך מבחוץ ורך מבפנים, בעוד שזנים אחרים יניבו צ'יפס ספוג שמן.
4.90 ₪ per kg
0.0 0
Write your own review Close
  • Only registered users can write reviews
*
*
  • Bad
  • Excellent