שייק מגש גדול

הפלפל האדום נחשב למקור המזין ביותר לויטמין C ביחס לשאר הפירות והירקות. פלפל אדום בגודל בינוני מכיל מעל ל-200 מ”ג של ויטמין C, בשביל להכניס פרופורציות מדובר בכמות גדולה פי שלוש ממה שיש בתפוז.

חציל מכיל יותר מ-90 אחוז מים, פחות מחצי אחוז שומן, כ-1.5 גר' חלבון וכ-9 גר' פחמימות, מתוכן 2.5 גר' סיבים תזונתיים. בחציל יש מעט מאוד קלוריות, וכמות הסיבים התזונתיים הגבוהה שבו יכולה לסייע ביצירת תחושת שובע.