פלפל הבנרו

אם מתחשק לכם לנשנש ירק - עדיף שזה יהיה מלפפון. הוא עשיר במינרלים הנחוצים לעור, במים המונעים התייבשות, בסיבים תזונתיים המועילים לדיאטה ובשלל רכיבים נוספים התורמים לבריאות הכליות, המפרקים ולחץ הדם שלנו.

בעירית יש שמן חריף, עשיר בגופרית,ברזל וויטמינים A ו- C העוזרים לשמור על בריאותנו. מנקים את הדם ומונעים מחלות. שימושים: כתוספת לגבינות,לתבשילים עם שמנת, לסלטים וכתוספת לביצים.

הברוקולי מכיל ויטמינים A, C, E, B, חומצה פולית, ברזל וסידן. מסייע בפעילות אנטי סרטנית, מוריד את רמות הכולסטרול בגוף ומפחית יתר לחץ דם. כדי להנות בצורה הכי טובה מערכים התזונתיים של הברוקולי מומלץ לאכול ברוקולי טרי או מאודה. הברוקולי שלנו גדל בשדות של האיכר זנזורי.

אספרגוס מכיל כמות גבוהה במיוחד של ויטמין K ומנה בודדת שלו מכילה קרוב ל-70% מהצריכה היומית המומלצת של ויטמין חשוב זה. ויטמין K מסייע, בין היתר, במניעת דלקות פרקים ודלדול עצם (אוסטאופורוזיס).