Search
English
banner

בצל לבן

בצל הגינה הוא ירק מאכל מסוג "שום" ממשפחת הנרקיסיים, בעל שורש בצלי יבש וגבעולים ירוקים ורכים. הבצל מורכב משכבות העוטפות זו את זו, והוא אכיל ובעל טעם חריף
3.90 ₪ per kg

ערך תזונתי ל-100 גרם:

מים 89.11 ג'

קלוריות40 קק"ל

חלבונים1.1 ג'

פחמימות 9.34 ג'

פחמימות זמינות4.24 ג'

שומן 0.1 ג'

שומן רווי 42%

שומן חד בלתי רווי 13%

שומן רב בלתי רווי 17%

ויטמינים‏

‑ויטמיןA         0 מק"ג

‑ויטמיןB1        0.046 מ"ג

‑ויטמיןB2        0.027 מ"ג

‑ויטמין B3        0.116 מ"ג

‑ויטמיןB6        0.12 מ"ג

‑ויטמיןC          7.4 מ"ג

ברזל 0.21 מ"ג

סידן 23 מ"ג

מגנזיום0.129 מ"ג

זרחן 29 מ"ג

אשלגן 146 מ"ג

נתרן 4 מ"ג

סיבים תזונתיים 1.7 ג'