בצל ירוק מהדרין

פטריות שמפיניון נפלאות בטעמן גם כאשר הן טריות ,ואף יותר כאשר הן מככבות במטעמים ,הן מתאימות למגוון רחב ביותר של מתכונים , בתאבון

בצל הגינה הוא ירק מאכל מסוג "שום" ממשפחת הנרקיסיים, בעל שורש בצלי יבש וגבעולים ירוקים ורכים. הבצל מורכב משכבות העוטפות זו את זו, והוא אכיל ובעל טעם חריף